Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer

Name: Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer
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Cuisine: samoussas

les samoussas, des petits beignets triangulaires d'origine indienne. Photo par Gary Stevens

Samsa, samosa, somsa, sambusa, samoosa, des noms différents pour ce beignet du nord de l'Inde que l'on trouve aujourd'hui dans de nombreux pays d'Asie et d'Afrique.

Garnis de différentes viandes ou légumes, ils peuvent être cuits au four ou frits. Salés ou sucré, pensez-y pour le brunch, l'apéritif ou sur un buffet accompagnés de sauces douces ou épicées.

Meilleures recettes de samoussas et de cuisine indienne des Gourmets

Des idées de recettes de samoussas et de cuisine indienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Samoussa végétarien

Nossaveurs

Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette de samoussa indienne, parfumée à la coriandre, au curcuma, garam massala et gingembre... Une véritable explosion de saveurs !

Samoussa indienne

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Direction l’Inde avec ces délicieuses samoussa indienne une recette végétarienne à la pomme de terre et petits pois qui nous ont émerveillés à l’heure du dîner, on peut aussi bien ajouter d’autres légumes telle que les carottes.

Samosas aux légumes

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Samosas aux légumes printaniers (वसंत सब्जियों के साथ समोसे). Frais et sympa. Une belle variation de légumes.

Dernières recettes de samoussas et de cuisine indienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de samoussas et de cuisine indienne qui changent !

Samossa de légumes

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Envie de samossa de légumes ? Découvrez cette recette de veggie et donnez votre avis en commentaire !

Samosa au four

Lutsubo

Des samosas cuits au four. Le pliage n'est pas très classique, mais la farce est délicieuse et la pâte authentique !

Samoussa au paneer tandoori

Streetfood et cuisine du monde

Cuisinez ces délicieux samoussa au fromage indien aux épices tandoori. Croustillants, vegan, ils sont idéaux pour les brunchs, les mises en bouche apéritives, ou servis simplement avec une salade verte. C'est un plat que l'on retrouve aussi pour les repas de Ramadan, végétariens et végétalien.

Samoussa Indienne

gourmandiseassia

Des samoussas indiennes bien goûteuses

Samosas aux fanes de navet et patate douce

Lutsubo

Des samosas tout simples, inspirés de ceux que l'on peut déguster en Inde...

Samoussas végétariens

Zika

Une recette de samoussa authentique indoue, végétarienne, pommes de terre, petits pois et épices, en accompagnement ou carrément à servir avec une salade verte pour le repas du soir.

Samoussas

La Cuisine d'Eva

Connaissez-vous les samoussas ? Ces délicieuses petites fritures peuvent, donc se déguster, soit en entrée, soit en snack. Vous pouvez même en faire un repas à part entière, en l’agrémentant de quelques feuilles de salade. Ou même en l’accompagnant d’un petit plat de crudités à côté. La Cuisine d'Eva espère que vous allez vous régaler, en même temps que vous allez voyager !

Samoussas au thon

PHILANDCOCUISINE

Croustillants à souhait, les samoussas sont parfaits à l'apéritif, en entrée ou pourquoi pas en plat principal... si habituellement les samoussas sont frits, ici nous avons opté pour une cuisson un peu plus légère en choisissant de les cuire au four.

Samoussa épinard ricotta

Du Bio dans mon Bento

Même si il ne vous rendront pas fort comme Popeye vous allez adorer ces délicieux samoussa épinard et ricotta vegan bien croustillants sans friture

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Cake au poulet, curry et chèvre frais

Les recettes de Mélanie

La recette que je vous présente aujourd’hui peut être servie à l’apéritif, en entrée ou en plat selon les portions et accompagnements. Il s’agit d’un cake au poulet, curry et chèvre frais. J’ai utilisé du poulet rôti, de la pâte de curry tandoori, du chèvre frais et du basilic. Le résultat est savoureux et aéré.