Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer

Name: Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer
Total time: 30 min
Cuisine: samoussas

les samoussas, des petits beignets triangulaires d'origine indienne. Photo par Gary Stevens

Samsa, samosa, somsa, sambusa, samoosa, des noms différents pour ce beignet du nord de l'Inde que l'on trouve aujourd'hui dans de nombreux pays d'Asie et d'Afrique.

Garnis de différentes viandes ou légumes, ils peuvent être cuits au four ou frits. Salés ou sucré, pensez-y pour le brunch, l'apéritif ou sur un buffet accompagnés de sauces douces ou épicées.

Meilleures recettes de samoussas et de vegan des Gourmets

Des idées de recettes de samoussas et de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Samossas aux salsifis, noisettes et persil

La gourmandise selon Angie

Je sais, que beaucoup d'entre vous n'aiment pas les salsifis, je trouve pourtant ce légume très bon, doux, avec une légère saveur de noisette. Et c'est d'ailleurs à cet oléagineux que j'ai décidé de le marier, afin d'en accentuer le goût. Et le résultat est plus que satisfaisant!

Samoussas aux salsifis et curry

Amandine Cooking

La feuille de brick permet ici de cacher les salsifis, parfait pour les plus grands récalcitrants. Le curry vert apporte beaucoup de goût, une belle recette qui saura plaire à toute la famille.

Dernières recettes de samoussas et de vegan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de samoussas et de vegan qui changent !

Samossa de légumes

La p'tite cuisine de Pauline

Envie de samossa de légumes ? Découvrez cette recette de veggie et donnez votre avis en commentaire !

Samoussa de crêpes banane chocolat

Perle en sucre

Vous êtes tenté par une recette de samoussa de crêpes banane chocolat ? Testez cette recette de chocolat et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Samosa au four

Lutsubo

Des samosas cuits au four. Le pliage n'est pas très classique, mais la farce est délicieuse et la pâte authentique !

Samoussa au paneer tandoori

Streetfood et cuisine du monde

Cuisinez ces délicieux samoussa au fromage indien aux épices tandoori. Croustillants, vegan, ils sont idéaux pour les brunchs, les mises en bouche apéritives, ou servis simplement avec une salade verte. C'est un plat que l'on retrouve aussi pour les repas de Ramadan, végétariens et végétalien.

Samosas aux fanes de navet et patate douce

Lutsubo

Des samosas tout simples, inspirés de ceux que l'on peut déguster en Inde...

Petits triangles aux abricots

Lutsubo

Des samosas sucrés aux fruits... croquants et parfumés !

Samoussa épinard ricotta

Du Bio dans mon Bento

Même si il ne vous rendront pas fort comme Popeye vous allez adorer ces délicieux samoussa épinard et ricotta vegan bien croustillants sans friture

Samossas indiens aux épices

La p'tite cuisine de Pauline

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de samoussas pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Bricks aux courgettes, pignons et citron confit

Nina - Crazy Green Fruits

Dans cette recette, la saveur douce des courgettes se mêle au citron confit (ou au basilic, pour les réfractaires) pour former une farce de bricks succulente!

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Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Gyozas aux légumes et à la protéine végétale texturée

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Ces gyozas sont farcis d’un savoureux mélange de choux, de champignons et de protéine végétale texturée. Ils sont servis avec une délicieuse sauce au sésame épicée.