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Sanglier et fêtes : toutes nos recettes

Pancetta de sanglier
Le sanglier s'apprécie aussi sous forme de charcuterie. Photo par ChefMattRock

Toutes les recettes de sanglier et fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de sanglier et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rôti de sanglier mariné au vin rouge
Cuissot de sanglier confit
3
Sanglier en sauce aigre douce
Épaule de sanglier rôtie au cidre
Cuissot de marcassin aux fruits d’hiver
2
Daube de porc façon sanglier
Civet de sanglier
1
Civet de sanglier, sauce vin rouge, cognac et groseilles
Daube de sanglier

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