Des idées de recettes de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le tartare de saumon au citron et à l’aneth, c’est une entrée classique, fraîche et délicieuse. Aujourd’hui, je vous propose d’ajouter une touche d’exotisme à cette recette. La mangue et l’avocat agrémentés d’un filet d’huile de noisette viennent sublimer le saumon.
En entrée ou en plat avec quelques feuilles de roquette, ce tartare léger est parfait et en plus c’est simple à réaliser!
L’été rime souvent avec pique nique, ce qui implique pour moi des recettes pratiques. Voici un sandwich réalisé avec du pain polaire ou plus souvent appelé pain suédois. Plus léger qu’un pain traditionnel avec une texture moins dense, il se marie parfaitement avec du saumon, de l’avocat et du fromage frais type « philadeplhia ».
Toutes les associations sont possibles, n’hésitez pas à nous faire partager vos bonnes idées!
A chaque famille, ses souvenirs de... repas de famille ! Pour bien commencer un repas de famille, rien de tel que de bonnes recettes savoureuses , gourmandes pour dire le plaisir d'être ensemble.
Pour un buffet épatant et original , je n'ai pas trouvé mieux qu'un bon poisson de Saumon entier au four en entrée bien parfumé et joliment décorée par toutes sortes de légumes, salade, pommes ,...plusieurs variantes d'accompagnement sont à la portée de tout le monde cela dépend du gout de chacun.
En cette journée typiquement automnale, quoi de mieux que de se réchauffer avec de bons cannellonis ? Encore un plat comfort food mais que voulez-vous, c'est la saison ! Le mélange épinard, ricotta, saumon est un combo gagnant pour des cannellonis un peu plus originaux.
...et sauce hollandaise allégée. Une entrée idéale pour vos repas entre amis ou en amoureux ou vos repas de fêtes.
Un bon gratin de pâte aux délicieux goût de saumon et de poireau
Une galette gourmande pour un repas de chandeleur.
Une recette légère mais savoureuse alliant le brocolis au saumon et le croquant et la gourmandise du parmesan.
Envie de poisson ? Testez cette recette de saumon et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Envie de ballotines de saumon de norvège ? Préparez cette recette de ballotine et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Vous cherchez une recette de saumon fumé pour une entrée de fêtes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Astuce : dégustez avec des tranches de pain polaire. Pour une saveur étonnante, utilisez des amandes grillées au goût fumé !
Envie de saumon grillé sauce au poivron jaune ? Découvrez cette recette de poivrons jaunes et donnez votre avis en commentaire !
Envie de Scones au saumon et aux épinards ? Découvrez cette recette de scones et donnez votre avis en commentaire !
Intéressé par la réalisation d'une recette de pavés de saumon au beurre d’anis ? Suivez cette recette de fenouil et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de terrine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
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