Vergeoise et cuisine américaine : toutes nos recettes

Name: La vergeoise, la touche gourmande à vos recettes préférées
Total time: 30 min
Cuisine: vergeoise

Le sucre vergeoise est utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos. Photo par Jacqueline

La vergeoise est un sucre brun issu de la betterave sucrière que l'on appelle souvent cassonade en Belgique et dans le nord de la France. C'est un ingrédient essentiel dans la pâtisserie belge. En effet, il entre dans la préparation des tartes au sucre, des spéculoos et est utilisé pour les gaufres belges et les crêpes.

Il sucrera délicieusement un chocolat chaud aux épices, des tartes aux pommes ou pourquoi pas des chaussons aux pommes et caramel au beurre salé. On peut aussi l'utiliser pour réaliser un confit d'oignons ou une carbonade flamande.

À ne pas manquer !

La vergeoise

La cuisine américaine

Voir tous les articles de vergeoise
Voir tous les articles de cuisine américaine

Vergeoise et cuisine américaine : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le lundi, c'est chtimi

Happy Thanksgiving !

Pumpkin pie party

Ces milk shakes ne sont pas en bois

Du cheddar et ça repart !

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Voir toutes les sélections de recettes de vergeoise
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine américaine

Toutes les recettes de vergeoise et cuisine américaine des Gourmets

Des idées de recettes de vergeoise et cuisine américaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies tout chocolat et Smarties

Cooking & Cakes

Parce que pour le week-end de Pâques, nous avons mangé du chocolat plus qu’à notre habitude, alors on y va franchement avec ces cookies !

Cookies américains

Cooking & Cakes

Oui, encore des cookies ! Et à chaque fois, chaque fournée a son petit truc en plus pour en « améliorer » le goût. Cette version de cookies américains était tout simplement l’occasion d’essayer le sucre Vergeoise et c'est réussi ! Couleur, texture, parfum... un goûter au top !