Whisky et citron : toutes nos recettes

Avec les mois en R revient le plaisir de retrouver dans nos assiettes ce délicieux fruit de mer qui donne à nos tables des airs de fêtes ! Voici donc trois vinaigrettes originales, savoureuses et décalées (piment et gingembre, fruits de la passion, whisky et poivre fumé) pour accompagner les huîtres et qui détrôneront à coup sûr la classique vinaigrette à l’échalote.

Avec le froid qui s’est littéralement installé, le whisky chaud irlandais au miel est la boisson idéale, qui change du classique vin chaud, ou même d’un grog… En plus, c’est très simple et rapide à préparer et je suis sûre que c’est un bon remède anti-rhume !

Il y a bien une façon de le boire pour mettre tout le monde d’accord, et c’est en cocktail, où le whisky y laisse transparaître sa palette aromatique incroyable mais sous une approche radicalement différente. La passion d'un fruit pour le whisky. Recette du cocktail Asagao Fizz, sur une base de whisky, fruit de la passion, et absinthe. Un cocktail plein de fraîcheur et d'acidité parfait pour l'été.

Idéale pour un dîner raffiné ou un repas gourmand, cette recette simple à réaliser de pâtes à la truite fumée, citron, whisky et piment d'Espelette surprendra agréablement les papilles de vos convives. Ce plat, à la fois délicat et savoureux, peut être biensur réalisé avec du saumon fumé à la place de la truite.

Vous cherchez la recette du cocktail whisky sour et comment le préparer ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? C'est celle que que nous aimons, épaissi au blanc d’oeuf et relevé avec quelques gouttes d’Angostura Bitters.

La préparation des festivités de Noël débute, il est temps de penser aux douceurs à glisser dans vos cadeaux gourmands ou à grignoter à l'heure du thé. Je vous propose de préparer une des spécialités britanniques de Noël, les mince pies.

Une variante piquante du classique whisky sour, venue de la Nouvelle-Orléans.