Le mafé au boeuf sénégalais une recette populaire d’Afrique de l’Ouest aussi appelé le ragoût d’arachide, le maffé. C’est Un délicieux ragoût à base de boeuf, (mais qui peut aussi être réalisé avec du poulet, de l’agneau ou du poisson) mijoté dans cette délicieuse sauce à l’arachide grâce au beurre de cacahuète.

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Recette ajoutée le 16/02/22 - Mise à jour le 04/04/24 .

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On prépare ce délicieux mafé en écoutant Imagine Dragons - Eyes Closed

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