Cari de boeuf réunionnais (974)

Cari de boeuf réunionnais

Name: Cari de boeuf réunionnais
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cari
Ingredients: 1 kg de boeuf; 3 oignons; 3 tomates; 5 gousses d'ail; 2 cm de gingembre frais; 1 branche de thym; 2 piments oiseau (Facultatif); 1 cc de curcuma; Huile; Sel; poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de boeuf

3 oignons

3 tomates

5 gousses d'ail

2 cm de gingembre frais

1 branche de thym

2 piments oiseau (Facultatif)

1 cc de curcuma

Huile

Sel

poivre

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Préparation de la recette

1Découpez le bœuf en morceaux et réservez.

2Coupez les tomates en petits dés et réservez.

3Suite de la recette du cari de boeuf réunionnais sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du cari de boeuf créole comme à l'ile de la Réunion (974). Recette de cuisine réunionnaise avec du boeuf facile à cuisiner.

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Recette ajoutée le 20/09/22 - Mise à jour le 09/07/24 .

Accord mets et musique

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