Cari de boeuf réunionnais

Préparation du cari d'espadon au combava comme on le cuisine à l'ile de la Réunion, une recette de poisson à la créole. On accompagne ce délicieux cari avec du riz blanc nature mou, un rougail mangue, un rougail citron ou encore un rougail concombre. Un délice pour les papilles.

Recette traditionnelle du cari de poisson créole comme à la Réunion.

Cari de coq comme à la réunion. Recette créole traditionnelle.