Moules au pourpier, piment d'Espelette et crème au vinaigre de Xérès

Moules au pourpier, piment d'Espelette et crème au Xérès

Name: Moules au pourpier, piment d'Espelette et crème au Xérès
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: moules
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une inspiration avec ce beau bouquet de pourpier trouvé au marché, c'est croquant, en salade c'est très bon. le pourpier, à la base du fameux régime crétois, est bourré d'antioxydants. Un très bon plat. Mangez ses feuilles, riches en eau, en salades et utilisez son suc, cicatrisant et antibactérien, sur votre peau. voilà, vous en savez plus sur cette plante, j'aime son côté craquant et gorgée d'eau un léger parfum herbeux , frais .

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ail basilic carottes crème laurier moules oignons piment d'Espelette pourpier vin blanc vinaigre de Xérès

Publié le 27 septembre 2024 à 16h31, Modifié le 30 septembre 2024 à 11h03

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules au pourpier, piment d'Espelette et crème au Xérès

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