Name: Poisson au four à la marocaine avec chermoula et céleri rave
Total time: 30 min
Cuisine: tajine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poisson au four à la marocaine avec chermoula et céleri rave

4PassionFood by Dalila

Quelques mots sur cette recette

Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix. très simple à faire et plein de saveurs, grâce à la Chermoula, cette marinade à base d’herbes fraîches et d’épices très connue en Afrique du Nord.

Voir la recette

chermoula citron citron vert comfort food condiments coriandre cuisine du Maghreb cuisine marocaine cuisine niçoise cuisine orientale curcuma céleri céleri-rave gingembre herbes aromatiques huile huile d'olive légumes fruits mijoté olives olives de Kalamata persil plat principal poisson tajine tomates épices

Recette ajoutée le 27/10/20 - Mise à jour le 18/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poisson au four à la marocaine avec chermoula et céleri rave

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de tajine d'agneau au citron confit.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

4PassionFood by Dalila partage également ces recettes.

Tajine de poulet M’chermel

Tajine de poulet M’chermel ou tout simplement tajine de poulet à la chermoula, un grand classique de la cuisine marocaine que j’affectionne particulièrement. Ce tajine de poulet M’chermel est très savoureux et ne nécessite pas beaucoup de temps à préparer. Le plus lent est de laisser mariner le poulet dans la chermoula. Cette dernière est parfumée à la coriandre, au safran, harissa et citron confit auxquels on y ajoute des épices à Chermoula à savoir du cumin, curcuma, gingembre, paprika et du poivre fraîchement moulu.

Tajine de boulettes de sardines à l’aubergine grillée

Le tajine de boulettes de sardines est l’un des plus populaires et les plus appréciés au Maroc. Spécialement dans les villes côtières du royaume. Ce plat traditionnel, est savoureux, facile et rapide à faire.

Tajine d’agneau aux coings caramélisés

Tajine sucré - salé à l’agneau aux coings caramélisés au miel. C’est un plat de saison bien parfumé à la cannelle, au gingembre et curcuma. Qui se déguste avec un bon pain maison ou du couscous.