1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade de potiron à la pomme
Salade de potiron giraumon à la pomme
Salade de potiron giraumon à la pomme

Salade de potiron à la pomme

Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Facile
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
600g de potiron coupés en morceaux
2 pommes cox bien rouges
1 fenouil
50g de graines de courges
le jus d'un citron vert
1/2 oignon rouge
Vinaigrette
2 cuillères à soupe d'huile neutre
1 cuillère à soupe d'huile de courge
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Régalez vous d'une salade originale en automne où potiron et pomme se marient pour vos papilles. Une recette réalisée ici avec un potiron de Guadeloupe qu'on nomme giraumon.

Voir la recette
automne courge cuisine de saison entrée fruits fruits de saison fruits à pépins giraumon légumes légumes de saison légumes feuilles légumes fruits oignons oignons rouges pommes potiron salade
Recette ajoutée le 30/08/17  - Mise à jour le 09/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de potiron à la pomme

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

Une recette dans...

C'est toujours l'automne (si, si...)
C'est toujours l'automne (si, si...)

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Curry indien de courge
Curry indien de courge
Un curry très parfumé et végétarien pour aimer la courge
Crème de giraumon infusée à la saucisse fumée
Crème de giraumon infusée à la saucisse fumée
Une douce crème à la courge giraumon pour les petits et les grands
Bouchées de saint jacques et jambon fumé, caramel d'orange et potiron aux épices

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Cuisiner les courges Le potiron Le giraumon Le potimarron N'attendez pas Halloween pour profiter des courges L'automne, ce printemps de l'hiver

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Salade de potiron épicée de Turbigo gourmandises
Velouté de potiron et pomme de terre de Fourneaux et fourchettes
Pommes dauphines au potiron de Veb
Soupe de potiron à la pomme de Quand arnaud cusine et voyages
Tarte au potiron, pommes et fève tonka de Amande et basilic
Gratin de potiron et pommes de terre de Plat et recette
Confiture potiron pomme et cannelle de Certi'ferme
Confiture de pomme, de potiron aux carambars de Applemini
Compote pomme potiron orange de Kélou
Purée de potiron pomme de terre et sirop d'érable de Mes inspirations culinaires
Soupe de potiron, gingembre et cumin de Milounette
Croquants au potiron de Elise dit à table

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1