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Salade de potiron giraumon à la pomme
Salade de potiron giraumon à la pomme

Salade de potiron à la pomme

Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Facile
Préparation : 30 min

Ingrédients

6 personnes
600 g de potiron coupés en morceaux
2 pommes cox bien rouges
1 fenouil
50 g de graines de courges
le jus d'un citron vert
0.5 oignon rouge
Vinaigrette
2 cas d'huile neutre
1 cas d'huile de courge
1 cas de vinaigre de cidre
sel, poivre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Régalez vous d'une salade originale en automne où potiron et pomme se marient pour vos papilles. Une recette réalisée ici avec un potiron de Guadeloupe qu'on nomme giraumon. Celui-ci se trouve toute l'année sur les étals en Guadeloupe, on peut en profiter dès que l'envie se présente !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 30/08/17  - Mise à jour le 22/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de potiron à la pomme

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