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Commencer par griller les poivrons rouges.
Pour cela, disposer les poivrons sur une plaque de cuisson chemisée.
Enfourner 40-50 minutes à 200°C en les tournant à mi-cuisson.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Dans la famille des mezzé grecs on appelle le Ktipiti ! Parfaite pour un apéro sain, frais et équilibré, notre crème de poivron rouge rôti à la feta est à consommer sans modération. Onctueuse, facile à préparer et nécessitant un minimum d’ingrédients, elle est et restera la star de nos étés. Un délice !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Rillettes de sardine à l'ail des ours.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Il rase de près sans abîmer.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Il rase de près sans abîmer.
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