Crème de poivron à la feta "Klipiti Grec"

Klipiti Grec

Name: Klipiti Grec
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tartinade
Ingredients: 150 grammes Feta; 100 grammes Fromage frais; 1 Poivron rouge; 10 Brins de persil; 1 Échalotte; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Miel; 0.5 cuillères à café Paprika; 0.5 cuillères à café Origan; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Eldorami

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 grammes Feta

100 grammes Fromage frais

1 Poivron rouge

10 Brins de persil

1 Échalotte

1 gousse Ail

1 cuillère à soupe Huile d'olive

1 cuillère à café Miel

0.5 cuillères à café Paprika

0.5 cuillères à café Origan

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencer par griller les poivrons rouges.

2 Pour cela, disposer les poivrons sur une plaque de cuisson chemisée.

3 Enfourner 40-50 minutes à 200°C en les tournant à mi-cuisson.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Dans la famille des mezzé grecs on appelle le Ktipiti ! Parfaite pour un apéro sain, frais et équilibré, notre crème de poivron rouge rôti à la feta est à consommer sans modération. Onctueuse, facile à préparer et nécessitant un minimum d’ingrédients, elle est et restera la star de nos étés. Un délice !

Voir la recette

apéritif buffet cuisine grecque cuisine méditerranéenne cuisine santé cuisine végétarienne dip feta fromage fromage de brebis fromage frais ktipiti légumes fruits poivrons régime sans gluten tartinade

Recette ajoutée le 21/06/21 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de pâte à tartiner au cacao vegan.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Eldorami partage également ces recettes.

Rillettes de poulet légères aux cornichons

Les beaux jours arrivent et avec eux, les apéros. Découvrez notre recette de rillettes de poulet légères aux cornichons et à l’échalote. Une délicieuse tartinade à déguster sur une belle tranche de pain de campagne au levain ou en dip en y trempant des gressins maison. Vous pouvez aussi les consommer en sandwich ou en wrap. Fini les rillettes ultra grasses achetées en supermarché : à vous la légèreté et la fraicheur du fait maison !

Houmous maison

Vous recevez du monde dans peu de temps et ne savez pas quoi leur servir en apéro ? Pas de panique, vous avez 2 minutes top chrono pour leur faire un houmous délicieux et sain qui en ravira plus d’un !

Nuggets végétariens courgette et parmesan

Besoin d’idées pour un apéro sain ou un déjeuner sur le pouce ? Testez notre recette de nuggets végétariens à la courgette et au parmesan. De délicieuses petites galettes cuites au four à déguster sans réfléchir !