Pastilla au poulet, amandes et cannelle inspirée de la cuisine marocaine

Pastilla au poulet, amandes et cannelle

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C’est sur un livre la cuisine marocaine que j’ai pris cette recette de pastilla de poulet, amandes et cannelle. Cela faisait très longtemps que je voulais en faire. J’ai profité d’avoir cuit un très gros poulet et d’avoir un beau reste pour faire cette recette assez emblématique de la cuisine marocaine.

Si vous aimez la coriandre, mettez-en en plus du persil. Moi, je la déteste, voilà, c’est dit 🙂

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Recette ajoutée le 22/06/24 - Mise à jour le 24/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pastilla au poulet, amandes et cannelle

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook N'Tinem pour accompagner la recette Pastilla et kefta d'agneau, salade de pois chiches et carottes, huile de sésame.

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