Name: Court bouillon aux légumes oubliés
Total time: 30 min
Cuisine: bouillon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Court bouillon aux légumes oubliés

Kumbawa

Quelques mots sur cette recette

Goûter la différence entre un cube du supermarché et un véritable bouillon avec des légumes frais. Un principe basique en cuisine extrêmement utile pour concocter un risotto, aromatiser une sauce, servir de base à une soupe thaï, bref le vrai bouillon est une source inépuisable d’inspiration pour un rendu parfait et tellement savoureux.

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Recette ajoutée le 02/02/18 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Court bouillon aux légumes oubliés

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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de velouté de châtaignes, pois chiches et foie gras.

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