Forêts noires individuelles pour goûter gourmand

Forêts noires individuelles

Name: Forêts noires individuelles
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Pour la génoise :; 4 œufs; 100 g de sucre complet de canne; 80 g de farine d’épeautre T110; 20 g de cacao; Pour le sirop :; 80 g d' eau; 40 g de sucre; 4 cl de Kirsch; Pour la crème Chantilly :; 170 g de crème liquide 30 % de matières grasse; 170 g de mascarpone; 40 g de sirop d’agave

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Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

Pour la génoise :

4 œufs

100 g de sucre complet de canne

80 g de farine d’épeautre T110

20 g de cacao

Pour le sirop :

80 g d' eau

40 g de sucre

4 cl de Kirsch

Pour la crème Chantilly :

170 g de crème liquide 30 % de matières grasse

170 g de mascarpone

40 g de sirop d’agave

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La Forêt Noire est un célèbre gâteau allemand qui tire son nom de la région du même nom dans le sud-ouest de l'Allemagne. C'est une recette relativement facile et rapide à réaliser. Un biscuit au chocolat, une crème Chantilly et des cerises.

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cerises chocolat dessert forêt noire goûter gâteau

Publié le 28 février 2023 à 17h22, Modifié le 14 mars 2023 à 10h34