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Galette des rois Révérence par le Pâtissier Nicolas Paciello
Galette des rois Révérence par le Pâtissier Nicolas Paciello

Galette des rois Révérence de Nicolas Paciello

Difficulté moyenne
Préparation : 2 h 30 min Cuisson : 55 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Tout est d’une simplicité et d’une efficacité qui confine au génie. Un visuel on ne peut plus classique. La vanille, un parfum on ne peut plus classique. Et pourtant… Et pourtant, cette galette Révérence est simplement parfaite. La vanille est omniprésente et reste en bouche un long moment. Le feuilletage craque, s’effrite et vous les laisse les doigts légèrement brillants de beurre. Et la fleur de sel vient réveiller le tout pour faire de cette galette des rois, un véritable dessert de palace, une galette pleine de gourmandise !

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Recette ajoutée le 18/01/20  -  Mise à jour le  26/11/21 .

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