Saganaki aux crevettes à la feta fondante

Saganaki aux crevettes à la feta

Name: Saganaki aux crevettes à la feta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crevettes
Ingredients: 2 c-a-soupe huile d'olive; 1 oignon haché; 3 gousses d'ail; 1 c-a-café thym séché; 1/2 c-a-café sel; 1 pincée Piment d'Espelette; 350 g tomate en dés en conserve; 1 c-a-soupe sauce tomate; 120 ml eau; 1 feuille de laurier; 450 g crevettes fraîches moyennes décortiquées et déveinées; 150 g feta émiettées; 1 c-a-soupe persil ciselé

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes

2 c-a-soupe huile d'olive

1 oignon haché

3 gousses d'ail

1 c-a-café thym séché

0.5 c-a-café sel

1 pincée Piment d'Espelette

350 g tomate en dés en conserve

1 c-a-soupe sauce tomate

120 ml eau

1 feuille de laurier

450 g crevettes fraîches moyennes décortiquées et déveinées

150 g feta émiettées

1 c-a-soupe persil ciselé

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le saganaki de crevettes est un mezze grec incontournable, prêt en moins de 30 minutes ! Des crevettes fondantes mijotées dans une sauce tomate parfumée et parsemées de feta fondante… Un vrai concentré de saveurs méditerranéennes. Servi chaud dans chaque Psarotaverna en Grèce, ce plat simple et convivial est parfait à partager à l’apéritif ou en entrée.

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Publié le 28 janvier 2023 à 17h30, Modifié le 26 juin 2025 à 14h58

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saganaki aux crevettes à la feta

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On prépare cette chouette recette en écoutant Billy Joel - Piano Man

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