Pêche Melba d'Auguste Escoffier : recette et origine

Pêche Melba

Name: Pêche Melba
Total time: 30 min
Cuisine: glace
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Parisian Kitchen

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Avec des pêches pochées dans un sirop à la vanille, quelle merveille. Je vous explique l'origine des pêches Melba créées par Auguste Escoffier.

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Auguste Escoffier fruits pochés glace glace vanille pêche Melba pêches pêches pochées sirop vanille

Recette ajoutée le 30/08/17 - Mise à jour le 10/07/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner une recette de bâtonnets glacés aux fraises, melon et pastèque.

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