Velouté de légumes façon bouillabaisse marseillaise du pauvre

Velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre

Name: Velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fenouil
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Parisian Kitchen

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette soupe de légumes, relevée avec un peu de safran et de zeste d'orange a des accents de bouillabaisse. Mais sans poisson. Excellent accompagné de croûtons frottés à l'ail, de rouille et de fromage râpé.

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Recette ajoutée le 05/10/16 - Mise à jour le 12/04/23 .

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