Les abricots... pendant longtemps je n'ai pas aimé ce fruit à cause de son acidité. Petit à petit, en grandissant, j'ai commencé à me réconcilier avec : d'abord crus, puis en confiture et enfin en desserts. Mais revenons-en à nos tartelettes d'aujourd'hui : comment faire quand tu n'as plus de farine dans ton placard ? Tu peux innover avec une pâte sablée sans gluten afin de réaliser ces petites tartelettes dont la petite touche originale vient de la lavande qui se marie à merveille avec l'abricot.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Mes petites crèmes à l'abricot.
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