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Cabillaud à la sauce tomate au cookeo
Cabillaud à la sauce tomate au cookeo

Cabillaud à la sauce tomate

Recette Thermomix Recette Thermomix
Facile
Préparation : 6 min Cuisson : 13 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g de dos de cabillaud
1 oignon
2 gousses d'ail
2 poivrons rouges
3 tomates
1 c.à.s de concentré de tomate
1 feuille de laurier
20 cl de fumet de poisson
30 cl de vin blanc
2 c.à.s d'huile d'olive
sel
poivre.
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Préparation de la recette

1D'abord coupez l'oignon en lamelles, émincez les gousses d'ail, coupez, épépinez les poivrons et tranchez-les en lamelles, pelez et coupez tomates en petits dés.
2Ensuite faites revenir à la fois oignon, ail, poivrons dans la cuve de votre cookeo avec huile pendant 3 minutes en remuant en mode dorer.
3Puis ajoutez tomates, concentré de tomate, fumet de poisson, vin blanc, une pincée de sel et poivre et mélangez le tout avec la spatule.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cabillaud à la sauce tomate au cookeo , un délicieux plat de poisson pour votre repas principal , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

Voir la recette
cabillaud Cookeo sauce tomate
Recette ajoutée le 20/10/20  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cabillaud à la sauce tomate

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Une musique partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner une recette de velouté de haricots coco au fenouil et poitrine fumée.

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