Cabillaud à la sauce tomate au cookeo

Cabillaud à la sauce tomate

Name: Cabillaud à la sauce tomate
Prep time: 6 min
Cook time: 13 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cookeo
Ingredients: 500 g de dos de cabillaud; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 poivrons rouges; 3 tomates; 1 c.à.s de concentré de tomate; 1 feuille de laurier; 20 cl de fumet de poisson; 30 cl de vin blanc; 2 c.à.s d'huile d'olive; sel; poivre.

Recette Thermomix

Facile

Préparation : 6 min Cuisson : 13 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de dos de cabillaud

1 oignon

2 gousses d'ail

2 poivrons rouges

3 tomates

1 c.à.s de concentré de tomate

1 feuille de laurier

20 cl de fumet de poisson

30 cl de vin blanc

2 c.à.s d'huile d'olive

sel

poivre.

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Préparation de la recette

1D'abord coupez l'oignon en lamelles, émincez les gousses d'ail, coupez, épépinez les poivrons et tranchez-les en lamelles, pelez et coupez tomates en petits dés.

2Ensuite faites revenir à la fois oignon, ail, poivrons dans la cuve de votre cookeo avec huile pendant 3 minutes en remuant en mode dorer.

3Puis ajoutez tomates, concentré de tomate, fumet de poisson, vin blanc, une pincée de sel et poivre et mélangez le tout avec la spatule.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cabillaud à la sauce tomate au cookeo , un délicieux plat de poisson pour votre repas principal , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

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cabillaud Cookeo multicuiseur poisson sauce tomate tomates

Recette ajoutée le 20/10/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le labo de maman pour accompagner la recette Jardinière de légumes printaniers.