Le cassoulet de François, aux souris d'agneau, à la queue de boeuf et aux haricots tarbais.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
L'agneau est toujours le point du repas pascal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Le cassoulet apatride.
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