Dumplings Shu mai au porc et aux crevettes

Shu mai porc crevette

Name: Shu mai porc crevette
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: dim sum
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 20 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les « shu mai », « shumai », « siumai » ou « shaomai », sont des raviolis servis en dim sum, variétés de mets sucrés ou salés servis en petite portion. C’est un plat qui demande un peu de temps de préparation, mais, en vous y mettant en famille, vous en ferez un moment très convivial… et surtout, vous vous régalerez !

Voir la recette

bouchées buffet crevettes crustacés cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde cuisine santé cuisine vapeur dim sum dumpling gingembre porc raviolis chinois sauce soja soja viande épices

Recette ajoutée le 23/01/19 - Mise à jour le 10/02/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Dumplings gourmands pour papilles exigeantes

L'Italie dans ma cuisine

Une explosion de saveurs asiatiques en une seule bouchée.

D'autres recettes du même Gourmet

Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.

Onigirazu

Voici le sandwich japonais très tendance ! Un sandwich sain et copieux à base de riz et algue nori, dont on peut varier les garnitures à l'envi.

Laitue à la sauce huître

Voici une recette très populaire en Chine, très facile et rapide à réaliser et qui ne demande qu'un ingrédient spécifique, la sauce huître, cette sauce épaisse et brune réalisée à base d'huîtres et d'eau de mer. Ce plat sera servi en entrée ou en accompagnement.

Salade de concombre coréenne

Aujourd’hui, je vous propose un petit détour en Corée, avec cette salade de concombre relevée (oi muchim). Cette salade relevée et rafraîchissante accompagnera n'importe quel repas.