Philadelphia et tomates : toutes nos recettes

De jolies verrines fraîches et gourmandes, parfaites pour l’apéritif ou en entrée légère. Les tomates cerises juteuses s’accordent à merveille avec la burrata crémeuse et le croquant des croûtons. Et pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à décliner la recette avec d’autres variétés de tomates colorées, ou encore à remplacer la burrata par du St-Môret, de la cancoillotte, voire du Roquefort écrasé avec un peu de crème pour une touche plus audacieuse.

Je réalise souvent comme recette une tarte au thon tomate et moutarde: une couche de moutarde, une couche de thon et une dernière de tomate. Une recette très bonne, simple que j’ai voulu adapter en version mini! Les rillettes de thon (fromage à tartiner + thon) ont toujours du succès à l’apéro chez moi. C’est pour ça que j’ai eu l’idée de garnir ces mini tartelettes de rillette de thon à la moutarde avec une petite tomate cerise confite sur le dessus, un r-é-g-a-l !

Je ne sais pas toi mais j’apprécie énormément le cheesecake l’été, c’est super frais ! Tu connais sans aucun doute les versions sucrées alors pourquoi ne pas en faire également en version salée ?! J’ai utilisé ici, des tomates séchées, de façon à réaliser un cheesecake salé à la tomate séchée.
As-tu déjà testé pour une entrée ?

Pas de viande dans ce burger mais du millet, une super céréale aux nombreux bienfaits que vous devez absolument découvrir si elle n'est pas encore entrée dans votre cuisine. Une recette ultra simple qui saura plaire à toute la famille !

Un sandwich cake c’est pas mal du tout. Il crée la surprise car ce n’est pas du tout un gâteau sucré, mais une sympathique idée pour une entrée salée festive, à proposer pour un pique-nique pourquoi pas.

Avez-vous envie de préparer une recette de cheesecake du terroir ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage de chèvre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une entrée qui fait le plein de couleurs et de légumes.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pomme de terre !

Une jolie présentation de ces tomates farcies au saumon

De belles tomates en grappe fleurissent sur les étales des marchés.. Rien de tel qu'une petite tarte pour les déguster.