Meilleures recettes de boissons et de boissons chaudes - Page 3

Je ne connaissais pas cette façon de boire le cidre, je suis tombée dessus en déambulant dans les allées du marché de Noël, je me suis que ça pourrait être sympa de goûter. Pour celles et ceux qui n'aiment pas trop les épices de Noël, ce n'est pas une obligation vous pouvez le faire juste à la vanille.

Chocolat chaud bien épais aux trois chocolats du maestro François Perret du Ritz. Le chef propose au choix plusieurs parfums possibles (on peut aussi le consommer nature). La vanille n’en faisait pas partie, mais chocolat et vanille, qui plus est du Mexique, ça aurait été dommage de ne pas tenter.

Le latte macchiato qui signifie lait taché en italien, est une sorte d’alternative au cappuccino. Il est composé de lait entier chaud, d’une mousse onctueuse et de café. Le résultat est magique, des couches superposées donnant lieu à un dégradé de couleur qui appelle à la gourmandise.

Comment préparer le café avec une cafetière italienne moka dans les règles de l'art ? Conseils et astuces pour boire son café comme en Italie !

Vous connaissez peut-être le PSL (Pumpkin Spice Latte) de chez Starbucks? Ici je vous le propose avec des épices automnales mais aussi de la purée de potiron. Froid ou chaud, avec ou sans chantilly maison... Quel sera votre préféré ?

L’automne est là ! Avec les week-ends plus frais et pluvieux, l’envie de chocolats chauds se manifeste. Cette boisson délicieuse qui a bercé votre enfance, un petit moment de décadence qui fait du bien.

Le chocolat chaud espagnol est très différent du chocolat à l’américaine qu’on appelle the hot chocolate et qui est à base d’eau chaude et de cacao sucré. Ici la texture est beaucoup plus onctueuse et la boisson est à la fois suffisamment épaisse pour enrober des churros et légère tout de même pour être bue. Le "chocolate con churros" espagnol vous séduira !

Ce café au lait est préparé avec de la purée de courge maison parfumée aux épices et servi avec un expresso corsé, du lait et un nuage de chantilly. Une pure merveille !

Bien moins fort en alcool que le vin, le cidre peut se chauffer de la même façon, en conservant son bon goût. Cannelle, orange, clous de girofle sont de la partie pour une boisson réconfortante. Ce cidre chaud aux épices saura vous faire patienter jusqu’au retour du printemps. En attendant, pensez à en déposer au pied du sapin.