Brioches salées et noël : toutes nos recettes

Name: Nos savoureuses idées recettes de brioches salées à partager
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: brioches salées

La brioche salée est idéale pour un apéritif ou un repas du soir. Photo par Jean-Marc ALBERT

La brioche, c'est l'amie de nos petits déjeuners, nature ou tartinée de confiture. Elle fait aussi des merveilles en version salée pour un dîner des plus gourmands et étonnants.

Même mie filante, même moelleux et même bon goût de beurre mais à la place des pépites de chocolat, du jambon, du fromage fondant et quelques herbes fines pour relever le tout. Danubio sicilien et saucisson en brioche lyonnais n'attendent que vous pour passer en cuisine !

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Kougelhopf salé munster et noisettes

Docteur chocolatine

Un munster qui passait par là, une envie de revisiter un peu ce fromage que j'aime tant... et comme j'aime beaucoup les brioches salées, il suffisait de franchir le pas pour réaliser ce délicieux kouglof salé au Munster et aux noisettes. Après tout kouglof et Munster sont alsaciens !