Cake au chocolat et gâteau : toutes nos recettes

Name: On a tous dans nos tiroirs une bonne recette de cake au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cake au chocolat

Le cake au chocolat est le gâteau préféré des petits et des grands parfait pour un dessert improvisé. Photo par kae71463

S'il y a bien un gâteau qui ne déçoit jamais, c'est le cake au chocolat. Facile et rapide à faire, il satisfait toutes les envies subites de gourmandise. Chaque famille détient sa recette avec l'ingrédient parfois étonnant qui fera la différence avec tous les autres cakes.

Au vin rouge, au beurre de cacahuètes, à l'huile de noix, à l'orange ou à la gianduja, marbré ou recouvert d'un glaçage, les possibilités sont infinies. De quoi renouveler sans soucis vos futurs goûters !

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Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée entre 2 entrainements de basket-ball avec son frère Victor, elle fait un gâteau. Parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un petit moment et que cela fera un bon goûter ou un dessert sans avoir à sortir faire les courses. Une recette de cuisine du placard comme on dit !

A 10 ans, elle peut "pâtisser" en autonomie mais attend un adulte pour le four. Elise a choisi une base de gâteau au yaourt plutôt qu'un marbré traditionnel qui demanderait une plaquette de beurre complète, et utilisé un yaourt au lait de brebis car plus de yaourt au lait de vache dans le frigo ! Elise a laissé le gâteau au four 33 minutes, parce qu'elle n'aime pas les recettes qui disent "entre 30 et 35 minutes".

Elle a eu raison. Le gâteau était délicieux. Alors "régalez-vous !", conclut elle !