Name: Recettes de cannellini
Total time: 30 min
Cuisine: cannellini

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La Ribollita

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Soupe Toscane. Le terme Ribollita veut dire "bouilli à nouveau" car on utilisait des légumes cuits qui restaient de la veille et du pain rassis sans sel. Il s'agit d'une délicieuse soupe paysanne de la Toscane. Idéal pour faire le plain de vitamines !

Soupe au haricots blancs de Campana

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