Chocolat et dessert : toutes nos recettes – Page 49

Laissez vous séduire par le Krantz cake de Yotam Ottolenghi. Le Krantz cake, une brioche roulée au chocolat complètement décadente et addictiveet tout ça vegan !

Envie de moelleux aux poires et chocolat ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Envie de fondant au chocolat ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Dessert en bocaux. Une belle idée de dessert de fêtes.

Envie de crèmes au chocolat et aux poires ou pas ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mousse au 2 chocolats, et rhum vénézuélien

Envie de gâteau choco-poire au micro-ondes ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Découvrez comment réaliser facilement une ganache montée au chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Fondant chocolat sans gluten et IG bas.

Chocolat noir fondu dans la crème, blancs d'œufs montés bien fermes et incorporés délicatement à la maryse : cette mousse sans beurre ni jaune d'œuf est d'une légèreté remarquable tout en restant intensément chocolatée. Quelques copeaux de chocolat en décor, quatre heures au frais, et le dessert est prêt.

Voici une recette originale pour un dessert de fêtes à la hauteur de votre repas. L’intérieur de la sphère en chocolat blanc est composé d’une crème mousseline à la vanille, d’une compotée de fraises et d’un biscuit moelleux amande et pistache.

Voici la recette du merveilleux de Vincent Pollet (boulangerie pâtisserie Vincent à Verlinghem). Il réalise une mousse au chocolat d'une légèreté exceptionnelle et une Chantilly au mascarpone, qui, selon lui, confère une excellente consistance au dessert.

Une pavlova fraises et chocolat pour ne pas avoir à choisir entre deux plaisirs ! Une meringue est légèrement chocolatée, une crème chantilly au mascarpone, de belles fraises bien parfumées et quelques éclats de chocolat noir pour ce dessert très gourmand !

Voici la nouvelle version de ma tarte Orée des Bois ! Une tarte que je réalise souvent car elle plaît énormément. Elle se compose d’une pâte sucrée, d’une crème d’amandes au chocolat parsemée de morceaux de poires, d’un glaçage miroir cacao, de poires pochées et de choux à la vanille.

Voici une recette en pas à pas pour réaliser des éclairs garnis d'une ganache au gianduja noisette. Le gianduja, c'est comme la fameuse pâte à tartiner Nutella mais 100 fois meilleurs et sans huile de palme, à adopter le plus rapidement possible !