Recettes de chèvre

Je ne vais pas vous dire que vous pouvez mettre tous vos restes dedans car tous les restes ne s’accordent pas nécessairement mais là, mon petit reste de poireaux et mes restes de fromage (du chèvre et de l’emmental) s’accordaient très bien avec les épinards.

Une tarte rustique à la butternut, ma courge préférée, associée à du fromage de chèvre des noix et du miel. Que de saveurs en bouche ! La pâte brisée est une pâte à IG bas, J’ai utilisé de la farine T150 et T80, elles est croquante et absolument délicieuse

Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).

Des raviolis fait maison !? Ça parait hyper compliqué dit comme ça mais je vous promet que c'est super simple à réaliser (et si vous avez une machine à pâtes c'est encore mieux, dans le cas contraire, aucun souci, je vous rassure, je n'en ai pas non plus utilisé pour cette recette ;) ).

Aujourd'hui, je vous partage une idée originale à servir en entrée ou en plat de résistance : la tartine salée végétarienne. Régalez-vous avec des produits simples, mais délicieux : ⏩ des poireaux ; ⏩ des champignons ; ⏩ et de la bûche de chèvre. Agrémentés d'une belle pincée de piment et d'ail en poudre ! Testez vite la recette... Vous m'en direz des nouvelles 😋

Tarte épinard chèvre. Recette à partager soit en entrée chaude soit en plat principal accompagné d'une bonne salade verte

Une petite salade acidulée aux goûts d'automne.