Recettes de courgettes des Gourmets - Page 9

Tarte fleur courgette basilic
Tarte fleur courgette basilic

Milounette  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte fleur courgette et basilic. Beau et bon à la fois !

Cappuccino de courgette
Cappuccino de courgette

Gourmand Croquant  -  Et si vous dégustiez un cappuccino de courgette ? Et oui, vous avez bien lu ! Savourez-le en entrée ou lors d'un apéritif dinatoire entre amis. On adore le côté crémeux du fromage frais et le croquant de la chips de jambon.

Courgettes farcies jambon et mozzarella
Courgettes farcies jambon et mozzarella

Oh la gourmande  -  Envie de Courgettes farcies jambon et mozzarella ? Découvrez cette recette de mozzarella et donnez votre avis en commentaire !

Roulés de courgette à la ricotta et jambon de parme
Roulés de courgette à la ricotta et jambon de parme

Les recettes de Mélanie  -  Une recette légère aux saveurs italiennes, idéale en été.

Makis fraises, pesto, courgettes
Makis fraises, pesto, courgettes

Milounette  -  Pour changer des makis végétarien concombre-avocat

Filet mignon de porc aux légumes du soleil
Filet mignon de porc aux légumes du soleil

Mimm  -  Envie de Filet mignon de porc aux légumes du soleil ? Découvrez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !

La ratatouille de Guy Gedda
La ratatouille de guy gedda

Turbigo Gourmandises  -  La vraie recette de la ratatouille avec une cuisson des légumes séparées.

Courgettes à la bolognaise
Courgettes à la bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Ce plat est une tuerie. Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes.

Courgettes façon orloff à la provençale
Courgettes façon orloff à la provençale

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse.

La ratatouille
La ratatouille

Nota Banane  -  La ratatouille, recette typique de la méditerranée !!! On peut la manger aussi bien seule qu'accompagnée de pommes de terre vapeur, de quinoa, de semoule ou encore de polenta. Elle se mariera également très bien avec de la viande (par exemple merguez ou sauté de porc). Personnellement, j'aime bien la mélanger avec des lasagnes ou en placer un peu sur une pizza. Certains font mijoter tous les légumes ensembles d'entrée de jeu et d'autres (comme moi) font revenir les légumes un à un avant de les mélanger. Tu te demandes peut-être pourquoi je fais comme ça ? La raison est bien simple : les légumes utilisés ne nécessitent pas tous la même vitesse de cuisse et j'aime le petit plus niveau saveur qu'apporte le fait de les faire revenir ; de cette façon les légumes présentent une note légèrement caramélisée!

Tartines de courgette au saumon, crème à l'aneth
Tartines de courgette au saumon, crème à l'aneth

By acb 4 you  -  Des tartines gourmandes pour une cuisine rapide et sans cuisson

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Des fleurs à croquer
Des fleurs à croquer

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes
Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes

Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.

La courgette, un légume qui sent bon la Provence !
La courgette, un légume qui sent bon la Provence !

Un des légumes d'été les plus appréciés.

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

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