Recettes de courgettes des Gourmets - Page 6

Gratin de courgettes au bleu
Gratin de courgettes au bleu

épicétout  -  Envie de Gratin de courgettes au bleu ? Découvrez cette recette de basilic et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade de courgette crue au thon
Salade de courgette crue au thon

Cuisiner en paix  -  Recette légère qui permet de faire une salade originale. Un vrai régal !

Quiche aux légumes d'été, tofu soyeux, pâte à l'huile d'olive
Quiche aux légumes d'été, tofu soyeux, pâte à l'huile d'olive

Cook A Life by Maeva  -  Cette quiche végétalienne (sans oeuf ni lactose) fait honneur aux légumes d'été et le mariage avec l'huile d'olive est parfait. A déguster aussi bien tiède que froide en pique-nique.

Galettes de courgettes à la tomate et aux flocons d'avoine
Galettes de courgettes à la tomate et aux flocons d'avoine

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Pour innover un peu...Des galettes aux courgettes, à la tomate et aux flocons d’avoine. Quelques épices pour le parfum. Quelques minutes à la poêle pour la cuisson et le tour est joué!

Paniers-tartelettes feuilletés aux courgettes
Paniers-tartelettes feuilletés aux courgettes

SucreEtEpices  -  C'est la pleine saison des courgettes. Pour varier un peu, pour le dîner j'ai préparé des paniers et des tartelettes garnis de ce délicieux légume, que j'ai servis avec une salade verte.

Courgettes farcies aux 2 Boursin
Courgettes farcies aux 2 boursin

Mamyloumich  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes farcies aux 2 boursin.

Nouilles chinoises sautées aux carottes, courgette et poivron
Nouilles chinoises sautées aux carottes, courgette et poivron

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’adore la cuisine aux saveurs asiatiques, les nouilles chinoises… Ce plat est délicieux avec ces légumes de saison : courgette, poivron.

Ratatouille au four
Ratatouille au four

Madeleines & Plumes d'autruche  -  La ratatouille est LE plat qui symbolise le mieux l'été pour moi. Je vous propose une variante ultra simple et presque zéro vaisselle grâce à cette version au four

Salade de courgettes sauce moutarde
Salade de courgettes sauce moutarde

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de courgettes sauce moutarde.

Courgettes et aubergines à la Charmoula
Courgettes et aubergines à la charmoula

Carmen  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de courgettes et aubergines à la charmoula.

Tian de légumes basque
Tian de légumes basque

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’ai imaginé à quoi ressemblerai un tian s’il était cuisiné par un basque et cela donne donc : une alternance de légumes de saison (courgette et tomates) avec du chorizo, du fromage Ossau Iraty et de la sauce tomate. Cela s’appelle de la cuisine fusion ce mélange de cuisines et de cultures dans un même plat (c’est une mode culinaire des années 1980-1990). Et ce plat provençal réalisé avec des ingrédients basques est une pure tuerie ! A faire et à refaire sans aucune hésitation !

Légumes rôtis au vinaigre balsamique au four
Légumes rôtis au vinaigre balsamique au four

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’en fais de temps en temps des légumes rôtis, j’aime bien, on peut varier les légumes selon ses envies et/ou les saisons ainsi que les aromates.

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Des fleurs à croquer
Des fleurs à croquer

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes
Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes

Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.

La courgette, un légume qui sent bon la Provence !
La courgette, un légume qui sent bon la Provence !

Un des légumes d'été les plus appréciés.

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

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