Des recettes de crêpes par milliers pour la Chandeleur ou le goûter – Page 30

La farinata est une sorte de galette à base de farine de pois chiches. Véritable emblème de la street food italienne, elle s’achète chez le boulanger et se déguste souvent immédiatement quand elle est encore tiède et croustillante ou sinon en apéritif.

Une crêpe de maïs typique du Venezuela, sucrée salée, fourrée à la mozzarella di buffala. Une recette vraiment simple à réaliser et très rapide qui en l'espace de quelques minutes vous transportera de l'autre côté de l'Océan !

Une galette gourmande au bon goût de la Bretagne et de ses produits fabuleux ! Du lard, de l'andouille, un peu de couleur et de légumes avec des fèves qui se marient à merveille avec le lard et puis du cidre, dans la bolée et dans l'assiette ! Pour lier le tout, du beurre salé pardi !

J'ai découvert cette petite merveille dans un resto italien près de mon travail... à tomber ! Ma préférée : piadina toute simple, fourrée au jambon de Parme et au parmesan.

La sauce chocolat avec les crêpes, c'est juste une évidence... et pas que pour la Chandeleur. D'après Pierre Hermé. Un peu d'amandes, de la banane et votre goûter sera élu meilleur de l'année !

Des crêpes en version salées et avec des légumes s’il vous plaît ! C’est l’une des recettes que j’adore, avec du fromage fondant à l’intérieur pour plus de réconfort ou du fromage frais.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crêpes aux fruits de mer ? Réalisez cette recette de fruits de mer et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Déguster une bonne galette ce n’est pas possible à tous les coins de rue et pourtant, tout le monde adore ça. Alors autant la réaliser soi-même, la recette n’étant pas plus compliquée que celle des crèpes. La différence? La farine de blé noir !

Voici la recette d'une pâte à tartiner ultra savoureuse, vite préparée et vite engloutie ! Elle est par ailleurs peu sucrée, sans lait et sans gluten. La préparation est ultra enfantine et rapide. On place tous les ingrédients dans le blender, on mixe et hop le tour est joué !

Chaque année, je vais ramasser des châtaignes en forêt et j’en profite pour tester de nouvelles recettes. Cette fois-ci, c’est une nouvelle crème de marrons ultra simple à réaliser, express et sans sucre raffiné.

Les poffertjes sont des mini crêpes hollandaises, un peu entre les blinis et les pancakes, très moelleuses que l'on peut déguster en salé ou en sucré. Il existe la poêle exprès pour les préparer mais vous pouvez bien sûr les réaliser sans.

Je ne sais pas vous mais chez les Menus Propos c'est souvent la Chandeleur. Qui n'aime pas les crêpes ? Fondant, doux et acidulé, plus le petit truc : j'en mangerais bien encore mais je résiste ...

Je vous propose de réaliser des makis originaux et très frenchies pour un apéritif qui change : de délicieux makis de crêpes salées aux poireaux, jambon et cantal !

Des blinis de patate douce idéal en entrée ou en apéro. C'est aussi très bien en repas léger pour le soir. La recette est healthy et vegan (pour les blinis) ! Vous pouvez adapter la garniture au gré des saisons en changeant les légumes posés dessus.

A l’origine, je voulais réaliser un gâteau de crêpes mais franchement, aucune envie de passer des heures devant ma poêle pour faire : des crêpes, une garniture, empiler les couches, une à une et puis surtout laisser reposer 2 heures ! Et puis comme les crêpes ne se laissent pas attendre et qu’avec la poêle, c’est aussi méga long et bien, j’ai continué dans le mode « flemme » et j’ai sorti la crêpes party !

On vous partage aujourd’hui une nouvelle recette : des crêpes sans gluten, garnies de pommes et nappées d'un coulis caramel au beurre salé, façon « Samoussas ». Une alternative sans lactose, sans lait est également possible.

Cette recette de crêpe feuilletée farcie au thon est divinement délicieuse, croustillante juste ce qu'il faut et moelleuse de l'intérieur avec le bon goût du thon et de l'oignon, je vous laisse imaginer la suite.

Des petites crêpes à dévorer au petit déjeuner, au
goûter ou au brunch et à garnir d'une
salade de fruits. Accompagnées d'un rooibos bissap gingembre, vous serez immédiatement transportés au pays de la samba.

C’est la Chandeleur, l’occasion donc de faire des crêpes ! Pour que vous puissiez vous régaler des meilleures crêpes que vous ayez jamais mangé, j’ai demandé à ma maman sa super recette, qui permet d’obtenir des crêpes bien aériennes. Accompagnez-les ensuite de vos garnitures préférées, comme un délicieux caramel au beurre salé maison avec des pommes poêlées, et savourez…

Vous aimez les crêpes ? Je suis sûre que oui. Pour satisfaire votre gourmandise, voici une recette à tester de toute urgence pour la Chandeleur : les crêpes à la bière, à la fois moelleuses et légères ! Dans cette préparation, l’eau a fait place à de la bière blonde, une autre variété de bière conviendra tout aussi bien, pour donner aux crêpes un goût subtil très agréable.