Recettes de cresson des Gourmets - Page 2

Saint Jacques au coulis de cresson
Saint jacques au coulis de cresson

Comme une envie de  -  La fraîcheur du cresson se marie à merveille avec les saint-jacques. Je me suis inspirée d'une recette proposée dans un magazine en la modifiant quelque peu : en utilisant des noix de Saint Jacques sans corail, en utilisant entièrement le cresson (j'ai utilisé les tiges et les feuilles) et en ajoutant plus de crème que prévu. Le résultat est vraiment délicieux et pourra très bien être servi à Noël.

Soupe de cresson au bleu d’Auvergne
Soupe de cresson au bleu d’auvergne

La popotte du mercredi  -  Une petite recette détox avec ce te soupe au cresson, avant l'arrivée des plats de Noël.

Sandwich à l'œuf avec du peps
Sandwich à l'œuf avec du peps

Clementine  -  Variez vos sandwichs !

Soupe de cresson, œuf poché
Soupe de cresson, œuf poché

kilometre-0  -  Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Risotto au cresson, caviar et chips de riz
Risotto au cresson, caviar et chips de riz

LaFrancesa  -  Une version festive du risotto à la milanaise pour un choc terre mer très opportun pour les amateurs de saveurs iodées intenses. Une recette qui trouvera bien sa place en entrée au réveillon.

Omelette au cresson
Omelette au cresson

Leroy38640  -  Vous cherchez une recette d'omelette au cresson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Risotto au cresson
Risotto au cresson

Regnier  -  Envie de Risotto au cresson ? Découvrez cette recette de risotto et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Maquereau fumé croustillant de Jamie Oliver
Maquereau fumé croustillant de jamie oliver

Clementine  -  Encore une recette du livre "En 5 ingrédients" de Jamie Oliver. Happy days ! Amazing !

Soupe froide cresson et fanes de radis
Soupe froide cresson et fanes de radis

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de soupe glacée au cresson et aux fanes de radis servie avec une quenelle de fromage frais

Une Petite Soupe de Cuisses de Grenouilles à l’Oseille
Une petite soupe de cuisses de grenouilles à l’oseille

Stéphane Décotterd  -  Vous cherchez une recette d'une petite soupe de cuisses de grenouilles à l’oseille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Filet de merlu à l'orange
Filet de merlu à l'orange

la cuisine d'agnes  -  Voici une recette sucrée salée, innovante et équilibrée avec ce filet de merlu à l'orange sur une salade de cresson, scarole, fenouil, dattes et noix. A servir avec tous les filets de poisson blanc de votre choix.

Omelette au cresson et oignons nouveaux
Omelette au cresson et oignons nouveaux

Flo/Au Fil du Thym  -  L'omelette et plus largement les oeufs constituent souvent l'ingrédient principal de nos repas express ! Ils se marient avec tant de produits différents qu'on ne s'en lasse jamais. Ici le cresson donne à l'omelette un petit goût à la fois frais et légèrement poivré.

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A la Saint Léon, on mange du cresson.
A la Saint Léon, on mange du cresson.

Le cresson de fontaine à toutes les sauces.

Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !

Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.

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