Duxelles et champignons : toutes nos recettes

Je vous propose une épaule d'agneau farcie aux herbes, duxelle de champignons, crème de mamac et pommes de terre. Un succulent mélange entre les bois et la terre avec une viande gouteuse et confite à souhait.

Parfois, les meilleures découvertes sont le fruit du hasard. Dans cette recette, vous trouverez l’alliance parfaite de la fraîcheur des champignons de Paris et de la noblesse des girolles. Que vous optiez pour une pâte à ravioles maison ou prête à l’emploi, chaque bouchée sera une expérience gustative inoubliable.

Une recette délicieuse et légère.

Epatez vos convives avec un plat délicieusement raffiné !

Une recette hivernale gourmande et généreuse qui associe potimarron et champignons. Un pur délice !

Et oui, une lasagne ce n'est pas seulement avec une sauce à la viande, en fait les possibilités sont infinies. Voici une préparation de lasagne aux crevettes et pétoncle qui ne vous laissera pas indifférents. Grace à la duxelle de champignons, les épinards, on va chercher de petites couches de saveurs qui se complètent à merveille. Non seulement elle est facile à préparer, mais elle deviendra certainement un des mets favoris de la maison. L'utilisation de pâtes express rend simplement la recette plus facile à préparer.

En cuisine avec cette belle idée de recette de chandeleur : des crêpes à la duxelles de champignons.

Filet de boeuf, sauce et duxelles aux champignons

Des plats pour se réchauffer comme on les aime en cette saison.