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Foie et canard : toutes nos recettes

foie gras
Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie de canard ou d'oie frais. Photo par Premshree Pillai

Toutes les recettes de foie et canard des Gourmets

Des idées de recettes de foie et canard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâté en croûte veau et volaille
Mousse de foies de volaille au marsala
Caille désossée farcie au foie gras et figue
Crème brûlée au foie gras
Foie gras de canard au Pineau
Foie gras de canard maison aux épices
Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras
Foie gras en terrine
Mousse de foie de canard au pineau des Charentes
Artichaut, Foie Gras de Canard, Truffes et Mâche Nantaise
Terrine de Foie Gras de Canard Maison
Terrine de Foie Gras de Canard
Terrine de Canard aux Cèpes et au Foie Gras
Tatin de Magret de Canard au Foie Gras
Millefeuille de Foie Gras et Magret de Canard Fumé
Lentilles Vertes au Foie Gras et Canard Confit
Foie Gras de Canard Poêlé et son Écrin de Mâche Nantaise
Foie Gras de Canard Mi-Cuit
Cannelés au Foie Gras et Magret de Canard

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