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Vous ne manquerez plus d'inspiration avec nos recettes au jambon

Jambons, Las Ramblas, Barcelone.
Serrano, pata negra, bellota.., l'Espagne produit des jambons de très bonne qualité. Photo par Tinou Bao

Recettes, techniques et vidéos de jambon et de jambon cru du Chef

Quiche à la roquette et au jambon cru
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Meilleures recettes de jambon et de jambon cru des Gourmets

Des idées de recettes de jambon et de jambon cru pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto à la courge, jambon cru et brie
Risotto aux poires et jambon de Parme
Oeufs de caille au jambon de Parme
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Pain perdu à la Tomme de brebis, jambon cru, confiture de cerises noires et roquette, figues rôties
Pizza à la raclette, aux noix et au jambon Serrano
Pâtes aux 2 jambons, sauce au brie truffé
Quiche au potiron, au jambon cru et aux châtaignes

Dernières recettes de jambon et de jambon cru par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de jambon et de jambon cru qui changent !

Bouchées Serrano et Cabecou
Rouleaux de jambon cru à la poire, au brie, miel et noix
Blanc de poulet farci et gratiné
Crostini chèvre, jambon Prosciutto di Parma, pomme et miel
Paniers de pommes de terre au jambon Serrano, chèvre et oeuf mollet
Salade d'autonme mi-figues mi-raisin au jambon cru, noix et fromage
Paupiettes de jambon à  la chipolata et merguez, sauce au porto
Crozets au Reblochon

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plaque à four
Plaque à four

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Il est bon mon jambon !
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Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

Star speck en cuisine
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Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

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