Joue et boeuf : toutes nos recettes

Je l’ai essayée en début d’année avec des légumes anciens, cette fois-ci c’est la patate douce que j’ai choisi pour accompagner ce bon morceau bien moelleux, à condition toutefois de la laisser mijoter en l’oubliant sur le feu quelques petites heures, à faire donc quand on a du temps devant soi.

Je vous propose aujourd'hui de cuisiner des joues de boeuf, une viande fondante et savoureuse cuisinée comme un bourguignon !

Vous voulez essayer la recette de daube de bœuf mijotée ? Laissez-vous guider par cette recette de paleron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

façon carbonade

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un bon plat de famille comme je les aime avec un morceau de viande bien à tort méconnu : la joue de bœuf !

Envie de Parmentier de joue de boeuf ? Découvrez cette recette de parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !