Des idées de recettes de kirsch et sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Après la cuisson, laisser refroidir légèrement et démouler. Vous pouvez saupoudrer vos financiers de sucre glace. Parfait pour une pause café en famille ou entre amis !
Conservez vos cerises pour les réutiliser hors saison dans les desserts comme les gâteaux, les crèmes, les glaces, les cocktails ou encore les salades de fruits. Les cerises au sirop épicées sont ensuite congelées.
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Ou kirsch. Une savoureuse glace au café alcoolisée au Cherry ou au Kirsch garnie de cerises mi sucre, confites.
Rhum ou cognac. Un cocktail flambé, au vin de Champagne ou Crémant, aromatisé au Kirsch, Cognac ou Rhum, servi avec de l'ananas frais.
bredele alsaciens. A Noël, en Alsace, les bredele sont à l'honneur. Chaque famille prépare des biscuits que l'on offre ensuite à ses proches.Voici une autre recette des bredele alsaciens: les étoiles et lunes de Noël.
Autriche. Une tarte à la pâte lintzer, garnie de crème fouettée et de fraises à la crème, le tout parfumé au kirsch.
Dessert de la Saint Valentin. Un dessert léger, sans cuisson, compatible avec un régime sans gluten. Neigeux, sucré, parfumé à la vanille et au kirsch, il nécessite peu d'ingrédients, il est léger et très simple à préparer.
Sans sorbetière. Une crème glacée de pêches de saison à la crème fouettée, parfumée au kirsch. Fraîcheur et raffinement, voici les promesses de ce dessert aux fruits. N'hésitez pas à choisir des pêches moins belles, abîmées pour cette recette.
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