Recettes de lime des Gourmets - Page 2

Keftas de dindon à la lime, cumin et coriandre
Keftas de dindon à la lime, cumin et coriandre

Urbaine City  -  Keftas de dindon à la lime, cumin et coriandre

Taboulé printanier aux herbes et coulis d'oseille
Taboulé printanier aux herbes et coulis d'oseille

Gratinez  -  Un taboulé printanier, dans l'idée du taboulé libanais à base de persil plat. Des légumes et des herbes, un vrai bouquet de fraîcheur pour faire le plein de vitamines. L'assaisonnement est réalisé avec une bonne huile d'olive à l'oseille et du jus de citron.

Gnammankoudji ou Jus de Gingembre
Gnammankoudji ou jus de gingembre

Le Chameau Bleu  -  Aujourd'hui, nous vous emmenons en Afrique avec une petite boisson fraîche et addictive ! Venez découvrir le Gnammankoudji ou jus de gingembre. On lui prête mille vertus : énergisante, purifiante et non des moindres également des vertus aphrodisiaques.

Cheesecake au citron vert
Cheesecake au citron vert

une aiguille dans l potage  -  Sans cuisson. Avec une petite pointe salée apportée par le St Morêt.

Cod poché au lait de coco
Cod poché au lait de coco

La Fabrique Gourmande  -  Vous cherchez une nouvelle idée recette pour du poisson ? J'ai ce qu'il vous faut ! Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène avec un poisson bien fondant en bouche et délicatement parfumé. Un plat aux milles et une saveurs très facile à réaliser et à adopter de toute urgence !

Crumble de pommes
Crumble de pommes

Gratinez  -  Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

Tartare de thon
Tartare de thon

The Happy Cooking Friends  -  Aujourd'hui on cuisine le thon en tartare avec de la Granny Smith et du citron vert pour l’acidité et la fraîcheur, du gingembre et de l’échalote pour le piquant, et enfin de l’avocat pour la douceur. Sachez que vous pouvez remplacer le thon dans la recette par d’autre poissons. Servez le tartare avec une salade de jeunes pousses par exemple.

Riz frit miel et citron vert
Riz frit miel et citron vert

Petite Cuillère et Charentaises  -  La recette que je vous propose aujourd'hui est aussi simple qu'elle est parfumée. Il s'agit d'un plat un peu un sucré-salé-épicé puisque le gingembre, associé éventuellement à un peu de piment, relève un plat marqué par la douceur du miel et le côté acidulé du citron vert. J'y intègre quelques zestes donc choisissez-les nécessairement bio.

Poulet croustillant au citron vert aux accents nippons
Poulet croustillant au citron vert aux accents nippons

Le Chameau Bleu  -  Nous rentrons aujourd’hui dans l’intime. Vous allez découvrir des choses croustillantes, des choses salées. Nous parlons bien évidemment de la recette du poulet croustillant au citron vert aux inspirations nippones !

Radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes
Radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes

Gratinez  -  Rapide et économe, une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Ce radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes ne vous laissera pas indifférent.

Le carpaccio de coquilles Saint-Jacques à la coriandre fraîche
Le carpaccio de coquilles saint-jacques à la coriandre fraîche

Stéphane Décotterd  -  Voici une recette toute simple, rapide et délicieuse, un carpaccio de coquilles Saint-Jacques que vous pourrez aussi réaliser avec du bar ou de la truite. Un entrée idéale pour vos fêtes de fin d'année.

Limonade aux deux citrons
Limonade aux deux citrons

Noemie  -  Il fait chaud et vous vous demandez que boire ? Cette limonade aux deux citrons est pour vous ! Simple à réaliser, à base de lime et de citron, de menthe et de miel, cette limonade est délicieuse et rafraîchissante ! Vous voulez essayer ?

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Sublimes limes
Sublimes limes

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