Le plein de recettes de melon pour nous rafraîchir tout l'été

Le melon Cantaloup à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par News21 - National

Le plus souvent consommé comme un fruit, le melon, de la famille des cucurbitacées comme la courgette est en réalité un légume.

Frais, parfumé et désaltérant, il est parfait dans une salade de fruits avec fraises et framboises mais il trouvera naturellement sa place en entrée pour accompagner du jambon cru ou du magret de canard fumé.

Meilleures recettes de melon et de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de melon et de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie multivitamines

Piratage Culinaire

Rien de tel que de consommer des fruits sous forme de smoothie. Aujourd'hui, je vous propose de préparer un smoothie multivitamines. Et là, on est à plus de 5 fruits par jour. A varier selon les saisons.

Dernières recettes de melon et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de melon et de pommes qui changent !

Salade fraîche pour l'été

My Culinary Curriculum

Melon, pastèque, concombre, feta, céleri, pomme, coriandre. Une salade composée rafraîchissante pour l'été.

Emulsion melon et porto, et cannelloni de jambon cru

Amandine Cooking

Le duo melon et porto servi avec du jambon cru est un classique quand vient les beaux jours ! Alors voici ma version revisité de cette entrée estivale. Le melon et le porto sont émulsionné ensemble dans un siphon et le jambon cru est présenté en "cannelloni" enroulé autour de pomme granny smith. Une présentation raffinée et pourtant pas bien compliquée ;)

Salade de melon charentais, pommes, fenouil, grenade et jambon Serrano

Clementine

Une salade originale

Jus vert melon, concombre, pomme

Lucile

Melon, concombre, pomme sont au programme de cette recette de jus vert vegan qui fait du bien

Salade de fruits

Poire et Cactus

Une salade de fruits à croquer simple à réaliser .

Salade de poulet rôti au raisin, melon, mangue, tomates cerises et mozzarella

My Culinary Curriculum

Une salade parfaite par cette chaleur, à la fois nourrissante et légère et surtout bien fraîche.

Salade d'été gourmande au melon, fraises, tomates cerises, pommes, radis, myrtilles, mozzarella et feta

My Culinary Curriculum

Une salade gourmande d'été à déguster sans modération !

Des eaux aromatisées d’été

Myrtee.fr

Des eaux aromatisées maison, sucrées uniquement avec le sucre des fruits.

Melon Arc-en-Ciel

Nadji

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de dessert ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

← 1 2 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

Voir aussi

Jardins et cuisines du diable

Dac (Pierre)

Suskind (Patrick)

Les melons et pastèques

Les pommes

Techniques appliquées aux fruits

Fruits

Coing

Figues

Kaki

Nashi

Pastèque

Poires

Pommes

Raisins

Barbecue

Boissons fraîches

Brochette

Brugnons

Carpaccio

Dessert d'automne

Feuilletés nectarine myrtille et crème vanillée

Dessert d'été

Fraise

Grillades

Nectarines

Pêches

Plage

Plancha

Salade composée

Salade d'été

Tartare

Amandes

Papier azyme

Abricots

Cerises

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de melon et toutes les recettes de pommes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.