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Le plein de recettes de melon pour nous rafraîchir tout l'été

Melons
Le melon Cantaloup à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par News21 - National
Le plus souvent consommé comme un fruit, le melon, de la famille des cucurbitacées comme la courgette est en réalité un légume.

Frais, parfumé et désaltérant, il est parfait dans une salade de fruits avec fraises et framboises mais il trouvera naturellement sa place en entrée pour accompagner du jambon cru ou du magret de canard fumé.

Meilleures recettes de melon et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de melon et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Calissons d'Aix
Calissons d'Aix
Framboises et bergamote Framboises et bergamote
Le Calisson d'Aix est toujours sur nos tables de fêtes. Cette confiserie à base d'amandes et de melon confit, posée sur une feuille d'hostie ou papier azyme est nappée d'un glaçage royal. Parfumée à la fleur d'oranger, cette spécialité d'Aix en Provence est un délice.

Dernières recettes de melon et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de melon et de noël qui changent !

Calissons pistache et fraise
Calissons pistache et fraise
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Une recette de calissons d'Aix revisitée façon girly à la pistache et à la fraise.
Calissons orange cardamome
Calissons orange cardamome
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette originale de calissons qui change un peu des calissons classiques. En effet, ici, ils sont non seulement au melon confit mais aussi aromatisés légèrement à l'orange, à la cardamome et à l'eau de fleur d'oranger, juste excellents !
Calissons maison
Calissons traditionnels
Calissons traditionnels
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
La fameuse recette des calissons du Sud de la France, au melon confit, orange, citron et eau de fleur d'oranger... Bien entendu, chaque boulangerie et famille a sa propre version en variant les doses d'ingrédients ou en les personnalisant en fonction des goûts de chacun.
Panforte au chocolat
Panforte au chocolat
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de panforte au chocolat ? Réalisez cette recette de noël en Italie et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Pâte de melon
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Nadji Nadji
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mignardises ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

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Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne
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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

Meilleures recettes de melon et de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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