Le plein de recettes de melon pour nous rafraîchir tout l'été

Le melon Cantaloup à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par News21 - National

Le plus souvent consommé comme un fruit, le melon, de la famille des cucurbitacées comme la courgette est en réalité un légume.

Frais, parfumé et désaltérant, il est parfait dans une salade de fruits avec fraises et framboises mais il trouvera naturellement sa place en entrée pour accompagner du jambon cru ou du magret de canard fumé.

Meilleures recettes de melon et de poivrons des Gourmets

Des idées de recettes de melon et de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade sucrée salée à l'espagnole

HappyCurio

C'est l'été, partons en Espagne avec cette salade andalouse qui associe le fondant du fromage de brebis, le croquant du poivron, la douceur du melon et le piquant du chorizo. De la fraîcheur et de la gourmandise pour ne pas déprimer à la rentrée… Bon appétit !

Dernières recettes de melon et de poivrons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de melon et de poivrons qui changent !

Soupe froide melon, poivron, aux dés de mozzarella et jambon cru croquant

Crumbles et Cassonade

Envie de soupe froide melon, poivron, aux dés de mozzarella et jambon cru croquant ? Découvrez cette recette de basilic et donnez votre avis en commentaire !

Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon

auxdelicesdemanue

Le melon et le canard s'accordent parfaitement avec ces brochettes. A la plancha.

Gaspacho tout en fraîcheur

Le popoteur

Une succulente soupe froide quand il fait bien chaud

Salade de concombre, melon, poivron, mozzarella garnie de crabe

miamponpon

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mayonnaise pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Smoothie melon pêches poivron fraises

Ramène La Popotte

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de smoothie melon pêches poivron fraises ? Réalisez cette recette de pêches et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Salade de pâtes aux légumes du sud-anchois-fromage de chèvre et melon

Mamyloumich

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de pâtes aux légumes du sud-anchois-fromage de chèvre et melon ? Suivez cette recette de pâtes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tartare de tomates, melon, poivrons, piment doux, Chavignol au four au romarin et thym frais, chips de tomate

cuisine en folie

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de thym ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

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Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Andalouse (A l')

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Suskind (Patrick)

Les poivrons

Les melons et pastèques

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées aux fruits

Coing

Figues

Kaki

Nashi

Pastèque

Poires

Pommes

Raisins

Barbecue

Boissons fraîches

Brochette

Brugnons

Carpaccio

Dessert d'automne

Feuilletés nectarine myrtille et crème vanillée

Dessert d'été

Fraise

Grillades

Nectarines

Pêches

Plage

Plancha

Salade composée

Salade d'été

Tartare

Amandes

Papier azyme

Abricots

Cerises

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaspacho de poivrons au chorizo

Delizioso

Comment vous dire, ce gaspacho est une tuerie, en plus c’est hyper simple à faire et l’on peut sans problème le préparer 1 ou 2 jours avant et le mettre en verrine le jour J… Un grand succès auprès de mes invités.