Le plein de recettes de melon pour nous rafraîchir tout l'été

Le melon Cantaloup à la chair orangée, juteuse et parfumée. Photo par News21 - National

Le plus souvent consommé comme un fruit, le melon, de la famille des cucurbitacées comme la courgette est en réalité un légume.

Frais, parfumé et désaltérant, il est parfait dans une salade de fruits avec fraises et framboises mais il trouvera naturellement sa place en entrée pour accompagner du jambon cru ou du magret de canard fumé.

Meilleures recettes de melon et de pain des Gourmets

Des idées de recettes de melon et de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Hérisson apéritif

Ca bouffe un Doberman

Super rapide et facile à réaliser, le hérisson apéro peut se préparer dix minutes avant de commencer l'apéritif mais vous pouvez aussi le réaliser avec vos enfants qui se feront un plaisir de piquer les olives, les tomates cerises et autres garnitures sur les piques pour former la bestiole !

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Gaspacho de Melon

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Chips de jambon de parme, "Mouillette Jambon/Melon

Pain perdu au jambon cru, melon de Provence, Tome de brebis et radis ronds

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