Merlan et tomates : toutes nos recettes

Ce poisson possède une chair blanche, fine et feuilletée, pauvre en lipides mais qui se fragilise un peu à la cuisson. Autrefois consommé par les moins nantis, il reste un poisson pas trop cher et toujours aussi délicieux. J'en ai fait un plat tout simple mais plein de saveurs.

Je vous propose des filets de merlan agrémentés de lard, histoire de rompre avec l’idée que le poisson doit être fade, sans saveur.

J’adore le poisson ! Le merlan, cuisiné avec des tomates et des anchois, est délicieusement parfumé ! Je l’ai accompagné d’haricots verts. Une recette facile.

Il me restait 3 grosses tomates charnues très mûres qu'il me fallait cuisiner rapidement. J'ai pensé que de les préparer en sauce tomate relevée pour y cuire un morceau de poisson serait parfait. J'ai bien fait car je me suis régalée.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de filet de merlan, sauce crevettes et tomates ? Réalisez cette recette de merlan et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Avez-vous envie de préparer une recette de pommes de terre farcies au merlan ? Cuisinez en suivant cette recette de merlan et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chorizo pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.