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Recettes de pignolata

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pignolata et de cuisine italienne partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de pignolata et de cuisine italienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pignolata et de cuisine italienne qui changent !

Les Piñuicatas de tante Pocha
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JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Il s'agit de petits beignets parfumé au Marsala et nappez de miel
Les Piñiucatas
Les Piñiucatas
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Les Piñiucatas de tante Pocha. Une spécialité sicilienne dont l’origine remonte, selon les historiens de la gastronomie, au début de l’ère chrétienne. Il s’agit de petites bouchées de pâte que l’on fait frire pour ensuite les baigner d’une sorte de sirop de miel.

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Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !

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