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Le piment d'Espelette relève les saveurs de bon nombre de recettes

Piment d'Espelette

Le piment d'Espelette cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette. Photo par michael clarke stuff.

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Poulet basquaise
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Terrine de campagne
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Fondants chocolat noir au piment d'Espelette
Chipirones à la plancha sauce pelayo
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Pintxos
Dos de cabillaud et sa tomate au four
Sardines grillées au gros sel, huile d'olive et piment d'Espelette
La Txistorra
Dorade royale au four sur son lit de légumes et piment d’Espelette
Salade de tomates à la Crescenza de chèvre
Langue de bœuf sauce tomate piquante
VEB VEB
Poêlée estivale aux saveurs épicées
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Magret de canard séché au piment d'Espelette

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Le piment d'Espelette
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