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Le piment d'Espelette relève les saveurs de bon nombre de recettes

Piment d'Espelette

Le piment d'Espelette cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette. Photo par michael clarke stuff.

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Recettes, techniques et vidéos de piment d'Espelette du Chef

Poulet basquaise
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8
Terrine de campagne
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Meilleures recettes de piment d'Espelette des Gourmets

Des idées de recettes de piment d'Espelette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macarons de champignons au fromage frais
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Gaspacho et quenelle de chèvre au piment d'Espelette
Tartare d'avocat au crabe épicé
Cake thon, sel au piment d'espelette, pignons et tomates séchées
Ceviche de Saint Jacques aux agrumes
Crab cake à ma façon
Salade de crabe au pamplemousse et aux kiwis accompagnée de sa vinaigrette au piment d'Espelette
Apéro camembert
Purée de carotte au miel et piment d’Espelette

Dernières recettes de piment d'Espelette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piment d'Espelette qui changent !

La Piperade de Estérençuby
Tourte orientale au poulet
Moules aux encornets et chorizo
Petits beurres parmesan sans gluten lait œuf
Salade de haricots tarbais à la truite fumée
Stracciatella à saucer de Fabrice Mignot
Crevettes sur son célerisotto

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Le piment d'Espelette
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