Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 7

Filets de maquereaux au parmesan et paprika
Filets de maquereaux au parmesan et paprika

SucreEtEpices  -  Le maquereau fait partie de mes poissons préférés. Aujourd'hui je l'ai cuit au four tout simplement en lui préparant une croûte à base de parmesan et chapelure, aromatisée au paprika et basilic. Simple et bon !

Papillotes de dorade-sébaste aux poivrons et au chorizo
Papillotes de dorade-sébaste aux poivrons et au chorizo

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de papillotes de dorade-sébaste aux poivrons et au chorizo.

Poisson mariné au miso
Poisson mariné au miso

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Des tranches d'espadon marinées dans une préparation à base de pâte miso, mirin et saké, servies avec du gingembre. Une autre façon d'apprécier le poisson inspirée de la cuisine japonaise.

Black spider burger au saumon
Black spider burger au saumon

By acb 4 you  -  Je continue mes créations halloweenesques avec ce black spider burger. J’ai réalisé des buns de couleur noire pour burger avec les quatre paires de petites pattes qui vont avec. La recette des buns est celle de Big Fernand légèrement modifiée pour...

Poisson nord-africain à la sauce piquante- chreime
Poisson nord-africain à la sauce piquante- chreime

cuisineenbouche  -  Du poisson dans une sauce rouge à base d'ail, de carvi et de concentré de tomates.

Gratin de pommes de terre et poisson
Gratin de pommes de terre et poisson

Plat et recette  -  Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Ceviche de thon, maïs et légumes de Saupiquet®
Ceviche de thon, maïs et légumes de saupiquet®

Made in Cooking  -  Pour cette recette je l'ai réalisée comme on ferait avec du poisson cru. Vous pouvez facilement remplacer le thon cuit par du thon, saumon, merlu... cru.

Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées
Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées

BouffePorn  -  Des spaghettis sacrément hot !

Filet de lieu noir en sauce tomate épicée
Filet de lieu noir en sauce tomate épicée

auxdelicesdemanue  -  Il me restait 3 grosses tomates charnues très mûres qu'il me fallait cuisiner rapidement. J'ai pensé que de les préparer en sauce tomate relevée pour y cuire un morceau de poisson serait parfait. J'ai bien fait car je me suis régalée.

Saumon sauce à l’oseille sauvage
Saumon sauce à l’oseille sauvage

La cuisine sauvage au fil des saisons  -  J’adore le saumon, à la maison c’est notre poisson préféré ! Avec cette sauce à l’oseille, c’est tout simplement un délice ! Et en plus, qu’est-ce que c’est facile et rapide à réaliser…

Filet de truite saumonée et poivrons frits - Cuisine gourmande de Carmencita
Filet de truite saumonée et poivrons frits - cuisine gourmande de carmencita

Carmen  -  Envie de Filet de truite saumonée et poivrons frits - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Maquereaux grillés, marinade coréenne
Maquereaux grillés, marinade coréenne

Flo/Au Fil du Thym  -  Pour changer des classiques vin blanc ou moutarde, cette recette de marquereaux grillés est idéale. Ils sont marinés dans une vinaigrette coréenne (asie) pleine de pep's et aux saveurs asiatiques, qui nous twistent le maquereau.

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Homme libre, toujours tu cuisineras la mer !
Homme libre, toujours tu cuisineras la mer !

Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

Le saumon, parce que tout le monde l'aime non ?
Le saumon, parce que tout le monde l'aime non ?

Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.

Vous marinez chez vos harengs ?
Vous marinez chez vos harengs ?

Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.

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