1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine lyonnaise>
  4. Quenelles>
  5. Crème

De savoureuses recettes de quenelles à découvrir sans plus attendre

Quenelles de brochet
La quenelle est une spécialité de la cuisine lyonnaise. Photo par Osamu Furusawa
Ce sont des plats un peu oubliés mais tellement bons. Il est possible de les faire soi-même. On trouve des recettes faciles et savoureuses. On peut les acheter toutes prêtes et les agrémenter d'une béchamel maison.

Après les avoir napées de votre sauce, vous les placez au four et le tour est joué ! Pour les fêtes, pourquoi ne pas faire des quenelles aux coquilles Saint-Jacques et les napper d'une sauce au beurre blanc ?

Meilleures recettes de quenelles et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de quenelles et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes
Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes
Sophie cuisine Sophie cuisine
Voici la recette d'un savoureux velouté de légumes agrémenté de quenelles dorées à la poêle pour une entrée raffinée, idéale pour les fêtes de fin d'année.

Dernières recettes de quenelles et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de quenelles et de crème qui changent !

Mehlknepfle à la crème et lardons
Mehlknepfle à la crème et lardons
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette Alsacienne de Mehlknepfle à la crème et aux lardons. Un plat typique et original de quenelles à base de farine.
Quenelles à la crème et aux épinards
Quenelles à la crème et aux épinards
Les délices de Letiss Les délices de Letiss
À la recherche d'une recette de volailles pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
1
Petites quenelles de volaille aux morilles
Petites quenelles de volaille aux morilles
épicétout épicétout
Vous êtes tenté par une recette de petites quenelles de volaille aux morilles ? Testez cette recette de blanc d'oeuf et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Quenelles à la florentine
Quenelles à la florentine
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
De bonnes quenelles maison cuisinées aux épinards. Un gratin, un plat complet, végétarien, cuisiné avec de la béchamel, de la crème et du fromage.

Pour les mixologistes

Kit de voyage pour barman
Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail anchois artichaut aubergines basilic beurre blanc boeuf bouchées cabillaud canard carottes céleri cerfeuil champignons citron copeaux de foie gras courgettes crème crème Chantilly curcuma échalote fenouil feuilletés foie foie gras fruits de mer gambas lait légumes madère noël oeuf oie oignons pain paprika poivrons porc potiron poulet roulé sauce saumon tomates veau vin vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de quenelles et toutes les recettes de crème

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rolls à la crème de marrons
Rolls à la crème de marrons
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.

Meilleures recettes de quenelles et de crème

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une crème, ce marron !
Une crème, ce marron !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Ou comment rendre un simple gâteau ultra gourmand !

La crème de la crème !
La crème de la crème !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0