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Râgout et porc : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de râgout et porc du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Râgout et porc : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Le rôti, c'est du tout cuit !
Tout est bon dans le cochon
Du lard... J’adore !
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Rouelle, ma belle
Un beau coup de filet !

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Toutes les recettes de râgout et porc des Gourmets

Des idées de recettes de râgout et porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carcamuses, mijoté de porc et petits pois
Carcamuses, mijoté de porc et petits pois
Popotte Popotte

Ou carcamusas est un plat traditionnel de la cuisine espagnole, plus particulièrement de Tolède. Ce plat est souvent servi en-cas au bar, composé de porc, de légumes de saison, de tomate mijotés avec du laurier.

La tradition veut qu’il soit servi chaud dans des cassolettes en terre cuite accompagné de tranches de pain, mais aussi avec des tomates, des petits pois ou des haricots épicés.

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